_135500.jpg)
Пиле лютика
5873 прочита
Пиле лютика
Необходими продукти:
1 пиле
5 печени червени чушки (от буркан)
3 пукани люти чушки (от буркан)
400 г домати на кубчета (от консерва)
2 глави лук
1/2 връзка магданоз
30 г краве масло
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Пилето се реже на парчета и се овкусява се със сол и пипер.
След това на няколко пъти се запържва в маслото от всички страни до златисто.
Лукът се смила в блендер, червените чушки се режат на дебели ивички, а лютите чушлета се почистват от семките и се накълцват.
Всички парчета пилешко се връщат в съда, прибавят се лукът и двата вида чушки.
Когато се запържат, се сипват доматите, наливат се 400 мл вода, подправя се със сол, пипер и половината от магданоза, нарязан наситно.
Ястието се готви на умерен огън под капак докато месото омекне – около 50 минути. Поднася се с останалия магданоз.
1400
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.